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蒜苔炒肉
蒜苔炒肉
宁静致远0217
收录时间:2025-06-14 10:50:10 热度:9597℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苔
半斤
瘦肉
半斤
辅料
葱姜蒜花椒油
30ml
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
10g
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒肉的做法步骤
1
盛出即可。
2
生抽,料酒,白糖调汁,锅中倒入炒好的肉丁,然后倒入调好的汁炒匀。
3
锅中放油炒蒜苔丁儿至断生。
4
猪肉切丁放淀粉料酒腌制十分钟,锅中放油烧热,然后放入肉丁炒至变色,捞出备用。
5
蒜苔洗净去除头尾切成半寸的小丁。
6
猪肉洗净,蒜苔准备。
本次制作《蒜苔炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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