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口水鸡

收录时间：2025-06-14 15:36:13 热度：8150℃

口水鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

盐焗鸡 半个

辅料

葱适量
香菜适量
蒜末适量
干辣椒 2个
熟白芝麻 适量
辣椒粉 适量
炒花生 适量

调料

热油适量
酱油适量
陈醋适量
糖适量
椒盐粉 适量
香油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

口水鸡的做法步骤

1
成品。盐焗鸡和口水鸡结合，果然非常好吃。
2
再放入炒花生碎即可。
3
盐焗鸡斩件装盘，把拌好的酱汁浇入鸡肉表面。
4
加入酱油、陈醋、椒盐粉、糖、香油，拌匀。
5
把葱和香菜切碎，放入酱料碗中。
6
炝入热油。
7
碗中放入蒜末，干辣椒，白芝麻，辣椒粉。
8
小葱、香菜。
9
家里还剩半个盐焗鸡，换换口味，做一个改良版的口水鸡。

本次制作《口水鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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