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肉沫炒花椰菜

不做妖精好多年

收录时间：2025-06-14 19:35:11 热度：4479℃

肉沫炒花椰菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花椰菜 250g
肉糜 80g

辅料

食用油 1匙
胡萝卜 小许

调料

葱姜小许
花椒八角 小许
食盐 2g
生抽 5g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉沫炒花椰菜的做法步骤

1
成品。
2
放葱丝炒均匀即可。
3
炒几分钟。
4
翻炒的过程放生抽。
5
放菜花和胡萝卜翻炒。
6
放花椒和八角把肉糜炒熟。
7
放肉糜和姜丝。
8
油热放食盐。
9
热锅冷油。
10
切肉糜。
11
切葱姜。
12
捞出过冷水。
13
煮开2分钟。
14
煮开锅2分钟放花菜。
15
胡萝卜条冷水下锅焯水。
16
花菜洗净分成小块再次清洗。

本次制作《肉沫炒花椰菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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