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番茄鸡排粉
番茄鸡排粉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-21 22:30:20 热度:5454℃
3张图片
食材明细
主料
孜然鸡排(半成品)
适量
河粉
适量
番茄
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
番茄鸡排粉的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
煮好的河粉盛入碗中,摆上鸡排,洒上葱花,淋上茄汁即可。
4
番茄汁熬煮浓郁后放入河粉煮开。
5
煎至两面金黄,盛出晾凉后切块备用。
6
锅中热油放入鸡排,小火慢煎。
7
继续翻炒后加入适量清水,煮开转小火熬10分钟左右。
8
加入适量蚝油,生抽,盐调味。
9
将番茄炒出汁。
10
锅中热油放入番茄翻炒。
11
番茄去皮洗净切小块。
12
鸡排提前解冻备用。
13
适量河粉备用。
本次制作《番茄鸡排粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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