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找了个红糖芝麻酱面包的方子,用来消耗这瓶自制芝麻酱。
用葵花籽油替代黄油,只要单纯的红糖芝麻酱的味道。
馅料太过厚实,烘烤过程中爆汁儿,淌了一烤盘,
不过没关系,好吃才是关键。 ”
食材明细
美食特点
芝麻酱红糖小面包的做法步骤
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3
放入预热好的烤箱,中层。上下火180度烤约15分钟左右。
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20
将除酵母与油外的面团料放入面包机中,搅拌至光滑,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏半小时以上。
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21
面团:高筋面粉216克,细砂糖15克,鸡蛋1个,水75克,盐2克,鲜酵母6克,葵花籽油15克馅料:自制芝麻酱50克,红糖50克。
制作小窍门
面团用水量需根据鸡蛋大小酌情增减。
馅太多面包可能会爆开。
具体烘烤温度和时间要根据自家烤箱酌情调整。
本次制作《芝麻酱红糖小面包》所使用的厨具:面包机、烤箱