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自制麻辣烫
自制麻辣烫
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2024-06-21 22:27:23 热度:7734℃
1张图片
食材明细
主料
火锅丸子
适量
虾
适量
金针菇
1把
娃娃菜
1颗
辅料
牛奶
1袋
香菜
1颗
调料
火锅底料
适量
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制麻辣烫的做法步骤
1
盛入盆中,撒上香菜段。
2
继续煮3分钟左右。
3
放入虾仁、盐、生抽。
4
放入火锅丸子、娃娃菜、金针菇烧开,煮2分钟。
5
加入水烧开,倒入牛奶。
6
根据个人口味放入火锅底料适量,炒出红油。
7
锅中倒入食用油烧热,放入葱姜炒香。
8
金针菇切掉根部洗净,金针菇和火锅丸子焯水1分钟。
9
娃娃菜洗净。
10
虾去头剥皮洗净,开背去虾线。
本次制作《自制麻辣烫》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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