菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸汤荷包蛋

酸汤荷包蛋

收录时间：2024-06-21 22:30:40 热度：2981℃

酸汤荷包蛋的做法

1张图片

“ 早餐来一碗酸汤鸡蛋，开胃有营养。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

香菜 1颗
小葱 1颗

调料

香醋 2勺
生抽 1勺
胡椒粉 半勺
盐少许
花椒粉 少许
芝麻香油 少许
紫菜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸汤荷包蛋的做法步骤

1
早餐来一碗，开胃健康更有营养。
2
给碗里加适量煮鸡蛋的水，倒上生抽和香醋搅拌一下，鸡蛋捞进碗里，加香菜，小葱，虾皮和芝麻香油。
3
水开后，最小火将鸡蛋倒进去一个一个来，，再开中火煮两分钟。
4
取一小碗，里面加少许水将鸡蛋打进去，（这样煮出来的鸡蛋圆润饱满）。
5
准备一个小碗，里面加少许盐，花椒粉，胡椒粉和紫菜。
6
准备食材，小葱和紫菜忘记拍了，香菜洗干净切成小段。

制作小窍门

碗里加水打入鸡蛋，煮出来的鸡蛋圆润饱满。

本次制作《酸汤荷包蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

醒酒年夜饭春季食谱立秋陕西菜下奶便秘冰淇淋宴客菜吐司养心补气抗皱面条谷雨傣菜养肝本帮菜