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辣椒炒茄丁
辣椒炒茄丁
宁静致远0217
收录时间:2025-06-16 00:23:19 热度:5937℃
1张图片
食材明细
主料
螺丝椒
2个
茄子
半个
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒茄丁的做法步骤
1
放入生抽,料酒,白糖炒匀。
2
放入螺丝椒丁炒至断生。
3
锅中放葱姜蒜花椒油,然后煸炒茄丁至发软。
4
螺丝椒去蒂切丁,茄子去皮切丁。
5
螺丝椒泡洗干净。
本次制作《辣椒炒茄丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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