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叉烧肉（平底锅版）

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收录时间：2025-06-16 02:45:47      热度：8072℃
叉烧肉（平底锅版）的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 梅头肉 适量
辅料
  • 姜片 适量
调料

美食特点

叉烧肉（平底锅版）的做法步骤

  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：16
    1
    成品。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：15
    2
    喜欢浓郁酱汁的可以再淋上剩下的叉烧酱。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：14
    3
    摆入盘中即可食用。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：13
    4
    晾凉后切片。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：12
    5
    焗入味的叉烧肉盛出晾凉。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：11
    6
    小火慢焗20分钟。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：10
    7
    倒入腌肉的叉烧酱汁，加入少许水。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：9
    8
    煎至两面少许金黄。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：8
    9
    平底锅热油，放入梅头肉小火煎。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：7
    10
    将梅头肉抓拌均匀后腌制一晚入味。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：6
    11
    加入叉烧酱。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：5
    12
    加入适量蜂蜜。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：4
    13
    加入适量生抽，蚝油。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：3
    14
    加入姜片。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：2
    15
    梅头肉洗净备用。
  • 叉烧肉（平底锅版）的做法步骤：1
    16
    生姜洗净切片备用。
本次制作《叉烧肉（平底锅版）》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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