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叉烧肉（平底锅版）

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收录时间：2025-06-16 02:45:47 热度：8040℃

叉烧肉（平底锅版）的做法

4张图片

食材明细

主料

梅头肉 适量

辅料

姜片适量

调料

生抽适量
蚝油适量
李锦记叉烧酱 适量
蜂蜜适量

美食特点

原味口味
焗工艺
数小时耗时
简单难度

叉烧肉（平底锅版）的做法步骤

1
成品。
2
喜欢浓郁酱汁的可以再淋上剩下的叉烧酱。
3
摆入盘中即可食用。
4
晾凉后切片。
5
焗入味的叉烧肉盛出晾凉。
6
小火慢焗20分钟。
7
倒入腌肉的叉烧酱汁，加入少许水。
8
煎至两面少许金黄。
9
平底锅热油，放入梅头肉小火煎。
10
将梅头肉抓拌均匀后腌制一晚入味。
11
加入叉烧酱。
12
加入适量蜂蜜。
13
加入适量生抽，蚝油。
14
加入姜片。
15
梅头肉洗净备用。
16
生姜洗净切片备用。

本次制作《叉烧肉（平底锅版）》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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