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花螺炒鸡爪
花螺炒鸡爪
花鱼儿
收录时间:2025-06-16 16:27:02 热度:8075℃
3张图片
食材明细
主料
鸡爪
235克
花螺
250克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
花螺炒鸡爪的做法步骤
1
然后,烧煮至汤汁差不多了,合入焯好的花螺翻炒翻炒,搁入香葱即成。
2
调味烧煮开。
3
加适量的开水。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的盐。
6
加适量的酱油。
7
接着,加适量的料酒。
8
起锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
9
焯开,捞出。
10
将花螺下入清水锅中,加适量的料酒。
11
将鸡爪放在案板上剁开。
12
食材:鸡爪(已清洗焯水)、花螺(已清洗)、姜片、香葱。
本次制作《花螺炒鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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