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肉蟹煲
肉蟹煲
l5277
收录时间:2025-06-16 16:29:53 热度:6111℃
1张图片
食材明细
主料
螃蟹
750g
辅料
土豆
一个
鸡爪
200g
生粉
20g
紫苏
10g
姜片
少量
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
少量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉蟹煲的做法步骤
1
成品。
2
炒匀。
3
放白糖葱段。
4
大火煮开再焖5分钟。
5
加250毫升水,放酱油蚝油焖。
6
煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。
7
煎变色放螃蟹壳。
8
热油煎。
9
螃蟹清洗干净,螃蟹刀口沾生粉。
本次制作《肉蟹煲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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