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收录时间:2024-06-21 22:05:20      热度:2490℃
香蔥肉松玉米蛋糕的做法

  3张图片

分享一款不用蛋白蛋黃分開打發,不用怕蛋白消泡,好吃又好做的香蔥肉松玉米蛋糕給大家☺️

食材明细

主料
  • 自發粉 100g
  • 玉米粉 30g
  • 雞蛋 1颗(大)
辅料
  • 肉鬆 隨意
  • 香蔥花 隨意
  • 芝麻 隨意
调料

美食特点

香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤

  • 香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤:9
    1
    外層蔥香味濃,內心金黃松軟,好吃好做????
  • 香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤:8
    2
    20分鐘後調180度,蓋上烤紙繼續烤10分鐘即可(蓋上烤紙避免肉鬆烤焦)。
  • 香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤:7
    3
    放入烤箱中下層160度烤20分鐘(注意肉松容易烤焦,脾氣大的烤箱要調整一下火力)。
  • 香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤:6
    4
    上面灑上肉松蔥花和芝麻,預熱烤箱180度五分鐘。
  • 香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入模具或烘焙紙杯里,八分滿。
  • 香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤:4
    6
    再加入牛奶攪拌至沒有顆粒順滑。
  • 香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤:3
    7
    把雞蛋放入攪拌。
  • 香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤:2
    8
    110ml牛奶。
  • 香蔥肉松玉米蛋糕的做法步骤:1
    9
    材料準備好(玉米粉,自發粉,糖放盆里)。

制作小窍门

注意肉松容易烤焦,脾氣大的烤箱要調整一下火力。
最後十分鍾蓋上烤紙避免肉鬆烤焦。
本次制作《香蔥肉松玉米蛋糕》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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