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鸡翅花肉笋干炖芸豆
鸡翅花肉笋干炖芸豆
不做妖精好多年
收录时间:2025-06-13 01:15:22 热度:8936℃
1张图片
“
其实就是芸豆炖土豆的改版。
把鸡翅花肉烧笋干做为肉类来用,味道和营养比单纯的肉类炖菜更丰富了一些。
”
食材明细
主料
鸡翅花肉烧笋干
1碗
芸豆
150g
辅料
食用油
半匙
后旗红土豆
1个
清水
若干
调料
食盐
1g
生抽
5g
花椒八角
小许匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤
1
成品。
2
中大火把汤汁烧干,我喜欢烧干汤汁,喜欢保留汤汁的就别烧干。
3
放清水。
4
放生抽翻炒2分钟。
5
放锅里。
6
鸡翅花肉烧的笋干,留了一份。
7
炒至外表变色。
8
放芸豆土豆翻炒,放食盐。
9
热锅冷油,油热放花椒八角爆香。
10
改刀。
11
土豆去皮洗净,芸豆摘洗干净。
本次制作《鸡翅花肉笋干炖芸豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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