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鸡翅花肉笋干炖芸豆

不做妖精好多年

收录时间：2025-06-13 01:15:22 热度：8958℃

鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法

1张图片

“ 其实就是芸豆炖土豆的改版。
把鸡翅花肉烧笋干做为肉类来用，味道和营养比单纯的肉类炖菜更丰富了一些。 ”

食材明细

主料

鸡翅花肉烧笋干 1碗
芸豆 150g

辅料

食用油 半匙
后旗红土豆 1个
清水若干

调料

食盐 1g
生抽 5g
花椒八角 小许匙

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法步骤

1
成品。
2
中大火把汤汁烧干，我喜欢烧干汤汁，喜欢保留汤汁的就别烧干。
3
放清水。
4
放生抽翻炒2分钟。
5
放锅里。
6
鸡翅花肉烧的笋干，留了一份。
7
炒至外表变色。
8
放芸豆土豆翻炒，放食盐。
9
热锅冷油，油热放花椒八角爆香。
10
改刀。
11
土豆去皮洗净，芸豆摘洗干净。

本次制作《鸡翅花肉笋干炖芸豆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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