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包菜鸡蛋粉丝包
包菜鸡蛋粉丝包
沐祠姐姐
收录时间:2024-06-21 21:53:08 热度:8546℃
1张图片
“
素菜包也非常好吃的,快试试
”
食材明细
主料
包心菜
半只
粉丝
适量
鸡蛋
3只
香菇
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
包菜鸡蛋粉丝包的做法步骤
1
成品图。
2
出锅了。
3
关火焖一分钟开盖。
4
水开上火蒸15-20分钟。
5
全部包好放好二次发酵。
6
包成这样。
7
按照图中排列顺序准备好。
8
馅儿。
9
擀成面皮状。
10
分成小聚子。
11
这样倒出来排气。
12
光面团放置发酵两倍大。
13
用手洒水揉。
14
适量温水。
15
面粉加入白糖和酵母粉。
16
酵母粉。
17
面粉。
制作小窍门
放点糖发酵后更有光泽。
本次制作《包菜鸡蛋粉丝包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
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