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包菜鸡蛋粉丝包

收录时间：2025-06-11 09:20:14 热度：8610℃

包菜鸡蛋粉丝包的做法

1张图片

“ 素菜包也非常好吃的，快试试 ”

食材明细

主料

包心菜 半只
粉丝适量
鸡蛋 3只
香菇适量

辅料

蚝油适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量
油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

包菜鸡蛋粉丝包的做法步骤

1
成品图。
2
出锅了。
3
关火焖一分钟开盖。
4
水开上火蒸15-20分钟。
5
全部包好放好二次发酵。
6
包成这样。
7
按照图中排列顺序准备好。
8
馅儿。
9
擀成面皮状。
10
分成小聚子。
11
这样倒出来排气。
12
光面团放置发酵两倍大。
13
用手洒水揉。
14
适量温水。
15
面粉加入白糖和酵母粉。
16
酵母粉。
17
面粉。

制作小窍门

放点糖发酵后更有光泽。

本次制作《包菜鸡蛋粉丝包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食

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