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卤鸡腿

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收录时间：2024-06-21 21:46:54 热度：5710℃

卤鸡腿的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个

辅料

生姜适量
香葱适量
桂皮适量
香叶适量

调料

生抽适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

卤鸡腿的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
斩好的鸡腿装盘，淋上卤汤即可。
6
入味的鸡腿取出斩块即。
7
大火煮开转小火5分钟，将鸡腿翻面，继续小火煮10分钟左右，鸡腿卤好后关火焖1小时。
8
加入适量清水。
9
放入桂皮和香叶。
10
加入适量蚝油，生抽。
11
锅中放入姜片和葱结。
12
生姜洗净切片。
13
鸡腿洗净备用。

本次制作《卤鸡腿》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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