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油面筋烧笋干

收录时间：2025-07-07 22:48:51 热度：5684℃

油面筋烧笋干的做法

3张图片

食材明细

主料

油面筋 55克
笋干 75克

调料

酱油适量
盐适量
零卡糖 适量
味精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

油面筋烧笋干的做法步骤

1
翻匀，即成。
2
然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
3
加入适量的笋干汁水烧煮开。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的盐。
6
接着，将油面筋戳一个洞合入笋干里，加适量的酱油。
7
起锅倒油烧热，下入高压锅烧煮好的笋干翻炒翻炒。
8
焖至没气后开盖。
9
盖上盖、上气烧煮20分钟关火。
10
加适量的清水。
11
随后，将切好的笋干放入高压锅里。
12
放在案板上切一切。
13
将泡好的笋干清洗清洗捞出。
14
笋干（已泡发数小时）。
15
食材：油面筋。

本次制作《油面筋烧笋干》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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