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白菜鸡汤炖豆腐

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-21 21:42:01 热度：1315℃

白菜鸡汤炖豆腐的做法

1张图片

“ 台风没来，但是因为台风带来的降雨，下了一夜，到了今早还有逐步加大的趋势。
空气又冷又潮湿。
给少爷他爹做个他喜欢的炖菜，热乎乎的吃下去相当舒服了。 ”

食材明细

主料

白菜三片
豆腐适量
鸡汤适量

辅料

食用油 半匙
梅花肉 80g

调料

葱姜小许
花椒八角 小许
食盐 1g
香菜小许
生抽 5g

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤

1
成品。
2
放菜末即可。
3
香菜洗净切末。
4
大火烧开，改中小火炖至汤汁不多。
5
掰成小块放菜里。
6
取豆腐。
7
放鸡汤。
8
取鸡汤。
9
炒至白菜断生放葱姜炒均匀。
10
放白菜。
11
肉片断生放生抽。
12
放肉片翻炒。
13
热锅冷油，油热放花椒八角和食盐。
14
白菜洗净撕成块。
15
葱姜切碎。
16
梅花肉切片。

本次制作《白菜鸡汤炖豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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