菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

加菲猫私厨

收录时间：2024-06-26 05:08:06 热度：9986℃

凉拌鸡丝的做法

1张图片

“ 营养美味～ ”

食材明细

主料

鸡胸肉 1个（或鸡腿）
黄瓜 1根

辅料

小葱 2-3根
姜 3片
蒜 2-3瓣
香菜 1-2根
白芝麻 1勺

调料

盐 1/2勺
香醋 2勺
味极鲜 1勺
亚麻籽香油 1/2小勺

美食特点

香辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌鸡丝的做法步骤

1
撒上香菜和小米辣即可????~
2
将灵魂料汁倒入鸡肉丝和黄瓜丝上面，充分搅拌均匀。
3
调料汁：葱花、蒜末、香菜丁、白芝麻，用炝过花椒的热油泼香，加1/2勺盐、1勺味极鲜、2勺香醋、1/2勺亚麻籽香油，搅拌均匀。
4
将鸡肉撕成丝，1根黄瓜去皮切成丝。
5
煮开后去除浮沫，转中小火将鸡肉煮熟后，捞出放凉。
6
1块鸡胸肉（或鸡腿），冷水下锅，放入2-3根小葱结、3片姜片，加1勺料酒，大火煮开。

制作小窍门

根据个人口味调整用料和用量！

本次制作《凉拌鸡丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

减肥复活节元旦糕点山东小吃慕斯沙拉荤菜学生美白夏季食谱懒人食谱米止血调理祛斑藏菜肉菜戚风蛋糕