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芹菜猪肉水饺
芹菜猪肉水饺
大蜜呀v
收录时间:2024-06-24 15:05:06 热度:2154℃
3张图片
食材明细
主料
芹菜
1000g
肉馅
750g
辅料
大葱
1根
姜
1小块
面粉
800g
调料
盐
适量
胡椒粉
15g
八角粉
15g
姜粉
15g
酱油
20ml
蚝油
30ml
老抽
20ml
料酒
50ml
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芹菜猪肉水饺的做法步骤
1
一起吃饺子吧!
2
清水起锅,水开下饺子,三开即可。
3
全部包好。
4
非常方便。
5
今天用磨具包饺子。
6
擀面皮。
7
拌匀。
8
加入芹菜滴几滴香油。
9
肉馅里加入葱花。
10
加入油拌匀。
11
芹菜洗净焯水沥干打成碎。攥干水分。
12
切葱花。
13
肉馅加入生抽、老抽、八角粉、花椒粉、姜粉、蚝油姜末料酒(分次加入)。
14
面粉加水揉成面团盖盖子备用。
本次制作《芹菜猪肉水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面食
饺子
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