菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 笋干烧肉

笋干烧肉

收录时间：2025-07-08 03:18:14 热度：3962℃

笋干烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

前腿肉 适量
笋干适量

辅料

姜片几片

调料

猪油适量
盐适量
红烧酱油 适量
鸡精适量
黄酒适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
三刻钟耗时
高级难度

笋干烧肉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
调入适量鸡精，大火收汁即可。
4
把煸好的油渣放入继续炖煮十五分钟。
5
放入泡好的笋干翻炒均匀，加入适量热水，盐，红烧酱油，黄酒大火烧开先炖煮廿分钟。
6
放入瘦肉炒香。
7
热锅入肥肉姜片小火煸炒出脂成金黄色盛出，锅中留少许油。
8
前腿肉焯水后切块，肥肉瘦肉分开放。
9
笋干提前泡发好，洗净沥干备用。

制作小窍门

笋干提前泡发好备用！
这笋干是老家亲戚给寄过来的蛮嫩的！
祝美友们中秋佳节快乐！

本次制作《笋干烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密

推荐菜谱

下午茶自制食材朋友聚餐教师节青团健脾养胃客家菜清肺止咳东南亚芒种小菜蛋糕贴秋膘面条增重增肌纸杯蛋糕抗过敏气血双补