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炒腐竹豆角
炒腐竹豆角
美拉拉的美食日记
收录时间:2025-07-08 03:26:36 热度:6794℃
1张图片
食材明细
主料
干腐竹
1片
豆角
200g
辅料
蒜蓉
适量
调料
腐乳
1块
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒腐竹豆角的做法步骤
1
已经收汁后即可出锅了,腐竹是己经熟的豆干,所以不必煮久了。
2
少油炒香蒜蓉,加入豆角焖煮片刻,加入适量的腐乳汁水焖致豆角软,加入腐竹翻炒一下即可出锅。
3
豆角焯水煮熟后捞出备用。
4
干腐竹泡水5分钟后控干水分,切段备用。
5
豆角用手掰成小段备用。
本次制作《炒腐竹豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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