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鸡肉焖虾
鸡肉焖虾
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-06-08 14:58:01 热度:4419℃
3张图片
食材明细
主料
鸡腿
2个
虾
适量
辅料
蒜头
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鸡肉焖虾的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
加入适量清水,中小火焖20分钟左右,收汁入味即可。
5
放入煎过的虾。
6
适量蚝油,生抽翻炒均匀入味。
7
放入蒜头和生姜翻炒出香味。
8
煎虾的锅底放入鸡腿肉中小火将鸡肉两面煎香。
9
煎好的虾盛出备用。
10
锅中热油放入虾,小火两面煎香。
11
适量蒜头和生姜切粒,香菜洗净切段备用。
12
鸡腿肉洗净沥干水,加入适量生姜,蚝油,玉米淀粉抓匀静置。
13
生姜洗净改刀切细。
14
适量虾去虾脑虾线后开背洗净备用。
本次制作《鸡肉焖虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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