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青菜小馄饨荞麦疙瘩

收录时间：2025-06-09 15:39:00 热度：2222℃

青菜小馄饨荞麦疙瘩的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 60克
青菜 2棵
小馄饨 适量

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

青菜小馄饨荞麦疙瘩的做法步骤

1
调味翻匀即成。
2
加适量的味精。
3
最后，加适量的盐。
4
然后，合入小馄饨煮开、煮上2分钟。
5
接着，用勺子舀入荞麦糊翻动一下煮开至熟。
6
随后，加适量的清水煮开。
7
起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
8
放在案板上切开。
9
将青菜洗净，捞出。
10
取70克全荞麦粉，加适量的清水搅成糊。
11
食材：全荞麦粉、青菜、小馄饨。

本次制作《青菜小馄饨荞麦疙瘩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食

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