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汉堡

雪玥美食家

收录时间：2025-07-08 04:08:15 热度：2629℃

汉堡的做法

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食材明细

主料

汉堡坯 6个

腌料

鸡胸肉 3个
洋葱半个
姜 1块
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐适量
奥尔良 2勺
鸡蛋 1个

炸粉

面粉 1大勺
淀粉 1大勺
小苏打 3克
盐 5克

美食特点

其他口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

汉堡的做法步骤

1
省事又省力又简单，非常好吃的汉堡就好了。
2
配上沙拉酱。
3
汉堡坯180度烤三分钟，加生菜，加炸好的肉。
4
炸好成品。
5
油温五成热，下锅炸。
6
最后在沾一层炸粉，抖出鱼鳞状。
7
在沾一次炸粉，在沾一层水。
8
沾一层配好的炸粉，沾一层水。
9
盐，拌匀。
10
加小苏打。
11
淀粉，比例1：1。
12
面粉。
13
抓匀腌制一小时。
14
再打一个鸡蛋。
15
生抽，蚝油，奥尔良，盐。
16
加洋葱，姜。
17
鸡胸肉从中间片开。

本次制作《汉堡》所使用的厨具：烤箱、不粘锅

菜谱标签：小吃

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