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牛肉炖土豆

米拉Miira
收录时间：2025-07-08 05:38:36      热度：6153℃
牛肉炖土豆的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

牛肉炖土豆的做法步骤

  • 牛肉炖土豆的做法步骤：13
    1
    成品图。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：12
    2
    家常做法，供大家参考。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：11
    3
    牛肉软烂，土豆熟透收汁即可出锅，也可以在加一点洋葱，根据自己口味选择。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：10
    4
    牛肉熟后关火排气开盖，放入土豆开盖炖煮。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：9
    5
    盖上盖子上气后压二十五分钟，时间根据牛肉的部位调整。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：8
    6
    加入五香粉，黄豆酱，料酒，酱油和老抽炒均匀，放入盐调味再加入适量开水。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：7
    7
    放入牛肉和番茄继续翻炒。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：6
    8
    锅中入油烧热放入配料煸炒。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：5
    9
    洋葱，大蒜，姜改刀，花椒和红辣椒备用。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：4
    10
    土豆去皮切块浸泡水中。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：3
    11
    番茄洗净切块备用。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：2
    12
    将牛肉焯水，加花椒和料酒，姜片去腥。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：1
    13
    牛肉切小块冲洗干净。

制作小窍门

荤素搭配，营养水果又美味！祝您生活愉快！
本次制作《牛肉炖土豆》所使用的厨具：高压锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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