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白灼虾
白灼虾
悠然时光01
收录时间:2025-05-13 00:16:31 热度:7909℃
2张图片
“
正是海鲜肥美时,白灼虾,走起。
”
食材明细
主料
大虾
1斤
辅料
姜
1块
料酒
15克
调料
生抽
35克
老陈醋
10克
蚝油
5克
香油
3克
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼虾的做法步骤
1
可以吃了。
2
两面都成红色,捞出装盘。
3
开大火煮,大虾底部变红后,用筷子给大虾翻面。
4
大虾洗净放炒锅里,加凉水没过大虾,再加15克左右料酒。
5
加入生抽、醋、蚝油、香油搅拌均匀,在加入凉水,搅拌均匀。
6
姜去皮,切丝在切沫,放小碗里。
本次制作《白灼虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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