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蒸蒜香排骨
蒸蒜香排骨
球娃娃
收录时间:2025-05-29 08:06:03 热度:10121℃
1张图片
“
封控在家7天了,昨晚12点在网上抢到肋排了,今天赶紧安排“蒸排骨”,贴秋膘!
”
食材明细
主料
肋排
2根
蒜头
适量
辅料
南瓜
少量
调料
盐
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1勺
玉米淀粉
适量
食用油
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蒸蒜香排骨的做法步骤
1
排骨软烂入味,非常好吃????!
2
将南瓜切块放入盘中,上面摆上腌制好的排骨,放入蒸锅,上气后转小火蒸30分钟即可。
3
戴上手套将排骨全都裹上佐料腌制30分钟。
4
将调好的料汁倒入排骨上,加入玉米淀粉。
5
然后再加入适量的生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。
6
锅中烧热油浇到蒜泥上逼出蒜香味。
7
准备食材:排骨用面粉浸泡洗净,蒜瓣切碎(多准备一些蒜)。
本次制作《蒸蒜香排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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