菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 桔皮糖

桔皮糖

温馨小饭桌

收录时间：2022-12-03 18:45:58 热度：6358℃

桔皮糖的做法

2张图片

“ 根据“食全食美的五味人生 ”的博客制作。 ”

食材明细

主料

桔皮 100克
白糖 50克

辅料

盐适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

桔皮糖的做法步骤

1
所有材料。
2
每个桔子都用细盐搓一遍。
3
用流动水冲洗桔子，然后浸泡2小时，期间换几次水。这样桔皮几乎没有什么苦味，口感也好。
4
将桔皮剥下。
5
切成细丝。
6
准备比桔皮重量少一半的白糖，放入小煮锅中，放入水稍微盖过白糖。
7
白糖煮化以后，将橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住桔皮丝，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火。
8
最后，热桔皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满，冷后放入罐中密封即可。

制作小窍门

鲜橘皮有温胃，止咳，散寒的作用，能防治便秘和风寒感冒。做成橘皮糖，秋冬季节食用还能消食解腻。橘皮偏温性，最适宜秋冬季节，经常给孩子吃橘皮糖，既能满足孩子吃糖的愿望，又对积食和风寒感冒的孩子有非常棒的预防作用，一举双得。

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

粽子小暑云贵小吃凉菜西北小吃二月二清肺止咳常见菜式寿司素食汤羹湘菜山西小吃元宵冰淇淋鱼类吐司午餐