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芹菜豆腐素水饺

阳台上的草莓

收录时间：2024-06-27 09:27:59 热度：6757℃

芹菜豆腐素水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜 300g
面粉 500g
水 250g

辅料

豆腐 150g
木耳 50g
花生油 3勺
香油少许

调料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
调味工艺
一小时耗时
高级难度

芹菜豆腐素水饺的做法步骤

1
入开水锅煮熟即可。
2
擀开成饺子皮，包入馅料，对折捏紧向中间挤，捏成饺子。
3
面团分小份揉匀，搓长条再分成小剂子。
4
把芹菜，木耳放豆腐锅里加盐，香油搅拌均匀。
5
木耳切末。
6
芹菜过凉水后切末。
7
炒金黄即可。
8
再把豆腐切末，用油再炒去多余的水份。
9
豆腐先用油煎2面金黄。
10
芹菜用开水焯一遍。
11
先把面粉加水和成面团备用。

本次制作《芹菜豆腐素水饺》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面食饺子

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