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杏鲍菇这样烧，比肉都好吃。操作简单，只用了一包调味料，味道酸甜咸香，下饭拌面卷饼就馒头都OK。真的是厨房小白和懒人的福音。 ”
食材明细
美食特点
鱼香杏鲍菇的做法步骤
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3
倒入鱼香肉丝调味料，翻炒拌匀，盖上焖煮两三分钟。
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锅烧热，倒入少量油，先下胡萝卜煸炒至变软，再下青椒炒至断生就盛起。
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8
先烧一锅水，黑木耳煮三五分钟，然后捞起过凉水滤干。
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9
胡萝卜和青椒洗干净切丝。姜、蒜和小米椒洗好切好。
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制作小窍门
1、胡萝卜和青椒前面先炒至断生，最后加进去拌匀，这样颜色好看一点。喜欢吃胡萝卜软一点的，可以煮黑木耳的时候，将胡萝卜一起焯下水。
2、1袋鱼香肉丝调味料够味，不用再加盐、生抽那些了。
本次制作《鱼香杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅
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