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番茄炸蛋牛肉锅

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收录时间：2024-06-21 20:43:14      热度：7953℃
番茄炸蛋牛肉锅的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤

  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：15
    1
    成品。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：14
    2
    成品。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：13
    3
    成品。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：12
    4
    成品。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：11
    5
    大火煮开至牛肉变色，洒上葱花即可出锅。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：10
    6
    将牛肉均匀铺在锅中。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：9
    7
    将番茄转入砂锅中，放入炸蛋。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：8
    8
    加入适量清水。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：7
    9
    加入适量蚝油，生抽，少量盐。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：6
    10
    锅中底油放入番茄翻炒出汁。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：5
    11
    锅中热油，将油温升高，倒入鸡蛋液，炸至两面金黄后盛出。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：4
    12
    鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：3
    13
    香葱洗净切葱花备用。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：2
    14
    番茄洗净切小块备用。
  • 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤：1
    15
    牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。
本次制作《番茄炸蛋牛肉锅》所使用的厨具：砂锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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