菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡爪

红烧鸡爪

收录时间：2025-07-09 09:56:53 热度：2791℃

红烧鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

生鲜鸡爪 1000g

辅料

生抽 20ml
蚝油 20ml
老抽 5ml
花生油 20ml
姜 15g
蒜 15g
料酒 15ml
水 100ml

调料

盐 3g

美食特点

其他口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧鸡爪的做法步骤

1
盖好盖子按煮饭键，快好的时候（35分钟左右）翻翻个。
2
把鸡爪和配料按照用量一起放到电饭煲内胆里面。
3
加入花生油。
4
加入姜。
5
加入料酒。
6
加入老抽。
7
加入蚝油。
8
加入生抽。

制作小窍门

盐和老抽要控制好，盐多了会咸，老抽多了会发黑，水可以用啤酒代替，放了啤酒就要适当少放盐。

本次制作《红烧鸡爪》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

赣菜冰品西北小吃青团大雪朋友聚餐重阳节农家菜面条本帮菜蛋糕补钙晚餐意大利菜气血双补壮阳西餐烛光晚餐