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脆皮酱油鸡
脆皮酱油鸡
爱做菜的小郑
收录时间:2024-06-26 00:35:40 热度:7906℃
2张图片
“
在家就能做的酱油鸡,简简单单,有手就行。
”
食材明细
主料
鸡
二分之一块
辅料
红糖片
半块
调料
盐
适量
生抽
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
脆皮酱油鸡的做法步骤
1
出锅放凉后砍成块状摆盘即可。
2
大火翻面收汁即可。
3
加入适量的水、盐、生抽,盖上锅盖小火焖15分钟。
4
放入半块红糖片糖。
5
煎至两面金黄。
6
两面翻煎。
7
锅中热油,放入鸡块。
8
鸡洗净。
本次制作《脆皮酱油鸡》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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