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香糟鲍鱼

收录时间：2025-04-20 15:21:04 热度：9868℃

香糟鲍鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲍鱼 20个
香糟卤 适量

辅料

姜片适量

调料

料酒适量

美食特点

糟香口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

香糟鲍鱼的做法步骤

1
盖上盖，放入冰箱中浸泡2个小时以后，就可以吃吃了。
2
然后，倒入适量的香糟卤没过鲍鱼。
3
放入保鲜盒中，挑出姜片晾凉。
4
煮开、煮上3分钟捞出。
5
接着，下入鲍鱼，加适量的料酒。
6
将姜片下入清水锅中煮开。
7
将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
8
食材：鲍鱼、香糟卤、姜片。

本次制作《香糟鲍鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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