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喜欢吃苦瓜的话要试试这个了:苦瓜与鸡蛋的融合,再加上用一点点油摊成蛋饼,干干的苦瓜蛋饼吃到嘴里略微有一点点油,咬一口嫩嫩的,苦瓜吃起来有股清香味,加上蛋有点油味,吃起来口感很不错哟!
做法和用料相当简单,一起来动手制作吧! ”
食材明细
美食特点
苦瓜蛋饼的做法步骤
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将切碎切细的苦瓜小丁放入打好的鸡蛋里面继续搅拌融合。
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打三个鸡蛋,放点毛毛盐在三个鸡蛋里面一起打散。然后一根去瓢苦瓜切碎。
制作小窍门
打三个鸡蛋,放点毛毛盐在三个鸡蛋里面先打散。再处理一根苦瓜把苦瓜切成碎片,越碎越好。
本次制作《苦瓜蛋饼》所使用的厨具:平底锅