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笋片青椒炒牛肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-21 20:15:10 热度：9263℃

笋片青椒炒牛肉的做法

2张图片

“ 香辣美味，笋片脆嫩，青椒香辣，牛肉滑嫩。 ”

食材明细

主料

牛肉 100g
青椒 300g

辅料

笋片 100g
胡萝卜丝 20g

调料

盐适量
菜籽油 5勺

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

笋片青椒炒牛肉的做法步骤

1
加入盐调味即可出锅。
2
放入盐调味翻炒均匀。
3
放入胡萝卜丝增色添香。
4
放入煸炒过的青椒丝翻炒。
5
放入笋片翻炒。
6
把牛肉炒散变色。
7
油热以后，放入牛肉丝滑炒。
8
煮熟后捞出。
9
笋子切成片放入锅里烧开，煮2分钟煮熟。
10
干煸到焦黄即可捞出。
11
青椒切成丝放入锅里干煸。

本次制作《笋片青椒炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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