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砂锅酸菜红烧肉
砂锅酸菜红烧肉
小洞天
收录时间:2024-06-24 20:07:40 热度:3757℃
2张图片
“
一款简单的家常砂锅菜,酸香味美,肥而不腻。
”
食材明细
主料
酸白菜
300g
辅料
红烧肉
适量
调料
味精
少许
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
砂锅酸菜红烧肉的做法步骤
1
成品。
2
加入适量开水,充分加热即可。出锅时放少许味精。
3
放入提前做好的红烧肉。
4
砂锅上火,将切好的酸菜丝放入砂锅中。
5
切成细丝。
6
攥干水分。
7
将酸菜淘洗几遍,洗掉酸臭味。
制作小窍门
1.提前烧好的红烧肉,一次可以多烧些(菜谱另篇介绍)。
2.酸菜多淘洗几遍,洗去异味。
本次制作《砂锅酸菜红烧肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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