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芹菜猪肉包子

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-06-24 14:27:04 热度：4834℃

芹菜猪肉包子的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 300克
芹菜适量
猪肉馅 适量

辅料

酵母 3克
洋葱适量

调料

芝麻油 适量
花椒油 适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
姜适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

芹菜猪肉包子的做法步骤

1
煊软、美味。
2
成品。
3
冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟关火焖5分钟。
4
全部包好，二次醒发30分钟。
5
放入馅料。
6
面团揉面拍气，分成均匀的剂子，擀成包子皮。
7
拌匀。
8
食材放在一起，放入花椒油、芝麻油。
9
猪肉馅切好，放姜末、盐、蚝油、生抽拌匀。
10
洋葱切好。
11
芹菜放绞肉机搅碎。
12
芹菜焯水。
13
面粉放酵母和好，醒发至两倍大。

本次制作《芹菜猪肉包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食包子

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