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食材明细
美食特点
追剧小零食，简单又好吃的百香果酸辣鸡爪的做法步骤
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放入冰箱冷藏4小时以上，中间记得多多翻动，这样会更加入味。
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浸凉后的鸡爪沥干水，加入调好的料汁，柠檬片和香菜段，小米椒段。。戴上一次性手套一起拌匀，盖上保鲜膜。
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准备一个容器，把百香果的果酿挖出，加入味达美泰式酸辣汁和白糖，混合后调成一碗料汁。
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把鸡脚捞起，用冷水将鸡脚冲干净煮好的鸡爪捞出浸入冰水中，这样做出的鸡爪会更劲道。
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煮开后先把浮沫撇去，转中小火大约煮12分钟左右千万不要煮的太烂，不然就没有劲道的口感啦。
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锅中放凉水加入鸡爪，放入姜片和香葱，蒜瓣和料酒。
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制作小窍门
鸡爪富含胶原蛋白又没有脂肪，绝对是佐酒或是看剧必备零食哦~无辣不欢的小伙伴赶紧行动起来啦~~
本次制作《追剧小零食，简单又好吃的百香果酸辣鸡爪》所使用的厨具：煮锅
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