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新搭配-----番茄烧豆腐

吃饭才是硬道理

收录时间：2024-06-27 20:11:53 热度：1783℃

新搭配-----番茄烧豆腐的做法

1张图片

“ 番茄和豆腐，从来没在一块儿吃过。昨晚加班的时候，无意中从《家庭医生报》上看到这款菜，当时觉得应该不错，正好家里有原料，中午忍不住就动手实践了，儿子评价说还可以，呵呵，得到他的表扬有点不容易。 ”

食材明细

主料

番茄 1个
豆腐 400g

辅料

生抽适量
葱 1根
植物油 适量
盐适量
味精适量

美食特点

葱香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

新搭配-----番茄烧豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净，切成长方块。
2
番茄洗净切丁，葱切段。
3
锅内放油，将豆腐条煎至两面略黄（也可用平底锅煎）。
4
将番茄丁放入豆腐锅中，加生抽、盐略翻炒。
5
加半杯水，盖上锅盖，焖3-5分钟。
6
出锅前放入味精和葱段，炒拌均匀即可。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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