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茄子炒豆角
茄子炒豆角
少年维特的烦恼20
收录时间:2025-04-10 10:20:53 热度:1059℃
3张图片
食材明细
主料
豆角
适量
茄子
适量
肉末
适量
辅料
青红椒
适量
姜蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄子炒豆角的做法步骤
1
豆角炒熟后放入茄子和青红椒,再放入适量的蚝油和鸡粉,炒匀出锅即可。
2
锅中再次烧油,放入肉末炒变色,加入适量的盐生抽和十三香,再放入豆角翻炒。
3
起锅烧油,油热放入茄子煎炒至发软盛出。
4
豆角切段,茄子切条,青红椒切条。
本次制作《茄子炒豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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