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凉拌土豆丝
凉拌土豆丝
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-04-07 20:40:16 热度:955℃
3张图片
食材明细
主料
土豆
1个
青椒
1个
辅料
干辣椒
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
搅拌均匀后冷藏入味即可。
5
将热油淋入土豆丝内,加入适量香醋,盐,鸡精。
6
锅中倒入花生油烧热。
7
加入干辣椒。
8
土豆丝放入碗中,加入蒜末。
9
快出锅放入青椒丝一起焯一下水,焯好后倒出过一下凉水。
10
锅中水烧开,放入土豆丝煮开一两分钟。
11
蒜头拍扁剁碎,青椒洗净切细丝(青椒忘记拍照了)。
12
土豆切细后,放入清水和适量白醋浸泡半小时。
本次制作《凉拌土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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