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收录时间:2024-06-24 14:34:52      热度:4720℃
花样面包的做法

  1张图片

这个自配方面包做了不同形状,不同款式,依然受到家人的喜欢,颜色金黄、口感膨松、层层撕薄、晾了也不硬。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

花样面包的做法步骤

  • 花样面包的做法步骤:9
    1
    掰开看看,面包膨松,蜂窝孔均匀、柔软有弹性、好吃看得见。
  • 花样面包的做法步骤:8
    2
    面包新鲜出炉,香气扑鼻。
  • 花样面包的做法步骤:7
    3
    烤箱先预热5至10分钟,上火170度,下火160度烤20分钟。
  • 花样面包的做法步骤:6
    4
    均匀刷上鸡蛋黄液。
  • 花样面包的做法步骤:5
    5
    从一侧卷超来,放入模具中二次发酵完成。
  • 花样面包的做法步骤:4
    6
    将其中1个剂子擀成长方型,再加斜条状(不切透)。
  • 花样面包的做法步骤:3
    7
    分成3个等份并将其逐个揉成团。
  • 花样面包的做法步骤:2
    8
    将面团取出揉至均匀。
  • 花样面包的做法步骤:1
    9
    面包机和面并发酵。
本次制作《花样面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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