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蒜蓉炒红苋菜

RLing
收录时间：2024-06-24 11:25:34      热度：2329℃
蒜蓉炒红苋菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 红苋菜 适量
辅料
调料

美食特点

蒜蓉炒红苋菜的做法步骤

  • 蒜蓉炒红苋菜的做法步骤：8
    1
    成品图。
  • 蒜蓉炒红苋菜的做法步骤：7
    2
    盛出装盘。
  • 蒜蓉炒红苋菜的做法步骤：6
    3
    放入苋菜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味即可。
  • 蒜蓉炒红苋菜的做法步骤：5
    4
    热锅入油，放入蒜末煸香。
  • 蒜蓉炒红苋菜的做法步骤：4
    5
    烫好的苋菜切碎备用。
  • 蒜蓉炒红苋菜的做法步骤：3
    6
    大蒜拍扁切碎备用。
  • 蒜蓉炒红苋菜的做法步骤：2
    7
    锅中加水烧开，调入适量盐，放入苋菜烫一分钟捞出沥干。
  • 蒜蓉炒红苋菜的做法步骤：1
    8
    苋菜择去老根洗净沥干备用。

制作小窍门

苋菜含有草酸，焯烫一分钟去除些，囗感更佳！
本次制作《蒜蓉炒红苋菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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