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蒸茄条

收录时间：2024-06-24 14:55:40 热度：1678℃

蒸茄条的做法

1张图片

“ 茄子是夏季喜爱食材，红烧茄子油腻费时间，朋友推荐蒸茄子，今天尝试一下，味道很赞。 ”

食材明细

主料

茄子 450克

辅料

蒜 20克
香菜 1棵

调料

生抽酱油 2勺
米醋 1勺
芝麻酱 2勺
蚝油 1勺

美食特点

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸茄条的做法步骤

1
清香不油腻。
2
整理一下上桌。
3
淋入调好的料汁。
4
撕成条状码放整齐，撒上香菜。
5
时间到了，茄子蒸好。
6
香菜切小段。
7
倒入蚝油、生抽酱油和醋拌匀。
8
放入芝麻酱。
9
这个时候将蒜切碎放入碗中。
10
茄子切段，放入蒸锅蒸制15分钟。
11
茄子和蒜。

本次制作《蒸茄条》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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