菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇黄豆烧大排

香菇黄豆烧大排

收录时间：2025-07-12 21:15:15 热度：4122℃

香菇黄豆烧大排的做法

1张图片

食材明细

主料

大排适量
香菇适量
黄豆适量

辅料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
老抽少许

美食特点

咸香口味
炖工艺
三刻钟耗时
高级难度

香菇黄豆烧大排的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
收汁即可出锅(太香了)。
4
炖煮至黄豆酥烂即可。
5
放入泡好黄豆，香菇及泡发香菇的水，再加入适量温水，加入适量生抽，老抽，盐大火烧开转中火炖煮四十分钟。
6
热锅入油，放入腌好的大排煎至两面金黄。
7
黄豆洗净提前泡发好备用。
8
香菇洗净浸泡好，撕成小块备用。
9
大排洗净血水，用刀背敲打一下，加入适量盐，胡椒粉，生抽腌制十分钟。

制作小窍门

黄豆提前浸泡四小时以上！
香菇提前泡发好备用！
咸香入味，妥妥的美味佳肴！

本次制作《香菇黄豆烧大排》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

节日习俗山东小吃哺乳期立冬七夕寿司健脾养胃祛湿元宵羹类秋冬进补腊八粥糕点滋润补水霜降儿童布丁醒酒