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酸奶蓝莓司康

收录时间：2024-06-25 17:35:35 热度：7876℃

酸奶蓝莓司康的做法

5张图片

“ 大爱这样介于蛋糕和饼干之间的口感，外酥里软超级好吃 ”

食材明细

主料

低粉 160克
黄油 50克
白砂糖 30克
鸡蛋液 25克
酸奶 60克
蓝莓 80克

辅料

食盐 1克
泡打粉 5克

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

酸奶蓝莓司康的做法步骤

1
赶紧来一块。
2
烤完出炉，真的超级的香。
3
设置烤箱温度到200°烤20分钟。
4
烤箱提前预热到200度，摆入烤盘。
5
表面抹上鸡蛋液。
6
切成小三角形的形状，摆入烤盘。
7
面团比较粘手，可以借助手套和刮刀把面团整形成长条形的，包上油纸放冰箱里冷冻20分钟后再切块。
8
用刮刀轻轻搅拌把蓝莓包裹进去。
9
加入蓝莓。
10
搅拌均匀至无干粉。
11
加入鸡蛋液。
12
加入酸奶。
13
用手揉搓成粗粒。
14
放入切小的黄油块。
15
把粉类全部放一起搅拌均匀。
16
准备好所有材料。

本次制作《酸奶蓝莓司康》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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