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Q嫩弹滑的抹茶布丁

耶稣❤️爱我

收录时间：2025-06-17 00:55:57 热度：9968℃

Q嫩弹滑的抹茶布丁的做法

1张图片

“ 现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩弹嫩滑的太好吃了！ ”

食材明细

主料

抹茶 5克

辅料

牛奶 170克

调料

吉利丁片 5克
细砂糖 30克
凉白开水 20克

美食特点

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

Q嫩弹滑的抹茶布丁的做法步骤

1
Q嫩弹滑，抹茶控不要错过哦！
2
倒扣脱模，撒上抹茶粉装饰。
3
倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。
4
搅拌均匀。
5
把抹茶液倒入牛奶中。
6
趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
7
泡软的吉利丁片。
8
细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化，关火。
9
吉利丁片提前用冰水泡软。
10
抹茶粉加凉白开搅拌均匀。

本次制作《Q嫩弹滑的抹茶布丁》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃

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