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柠檬虾

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收录时间：2024-06-21 18:13:34 热度：3812℃

柠檬虾的做法

6张图片

食材明细

主料

虾 500g
青瓜适量
洋葱适量
柠檬 1个

辅料

姜片适量
小米辣 适量
蒜末适量
香菜适量

调料

花生油 适量
香醋适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

美食特点

酸辣口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

柠檬虾的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
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成品。
5
成品。
6
抓拌均匀后冷藏腌制入味。
7
加入适量生抽，香醋，花生油，盐，鸡精。
8
放上香菜。
9
加入蒜末和小米辣，再挤入少许柠檬汁。
10
放入柠檬，洋葱，青瓜，姜片。
11
蒸好的虾剥去壳。
12
小米辣和蒜头切细备用。
13
柠檬用盐搓洗净后切片备用。
14
生姜洗净切片，香菜洗净切段备用。
15
青瓜洗净稍微拍一下后切小块。
16
洋葱洗净切细备用。
17
将虾上锅大火蒸熟晾凉。
18
鲜虾去头去虾线，放入姜片。

本次制作《柠檬虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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