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马齿苋干鸡蛋饼

收录时间：2024-06-21 18:11:44 热度：6953℃

马齿苋干鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

马齿苋干 适量
面包粉 适量
全麦粉 适量
鸡蛋 2个

辅料

姜粉 2g

调料

盐适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

马齿苋干鸡蛋饼的做法步骤

1
出锅，蘸点辣椒更好吃。
2
两面煎黄。
3
注意勤翻面。
4
用勺子舀面糊入锅中，小火，两面煎。
5
平底锅预热，倒油。
6
再加盐和姜粉加清水，搅匀成合适的面糊。静置十分钟。
7
鸡蛋打散，搅匀，放入马齿苋干碎，搅匀，再加一半面包粉一半全麦粉，搅匀。
8
马齿苋干加清水，放入冰箱冷藏一夜泡发。清洗沥干水，再剁碎。

本次制作《马齿苋干鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食

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